Je vous accompagne sur cette destination Canigó País Català pour vous donner les clés de la catalanité et vous expliquer pourquoi c'est un pays d'exception.
País Català
L’Ollada
L’Ollada catalane (prononcer « Ouillade ») est un plat d’hiver assez consistant. Il s’agit de viande de porc et de légumes (choux, haricots blancs, pommes de terre…) de type potée. Ingrédients et préparation de l’Ollada Ingrédients (5 personnes) couenne de jambon sec 1 jarret de porc demi-sel 2 oreilles de porc 1 pied de porc 1 queue de […]
País Català
Parlem català
Nosaltres aquí parlem catalàParlem català és la nostra llenguaParlem català és la nostra vidaÉs el nostre ésser, és el nostre pa Parlem català, per te dir t’estimiParlem català per collir la florPer esgrunar els anys d’aquest temps que passaParlem català per riure i cantar Per dir la tristor, tenim catalàPer calmar les penes, tenim catalàTenim […]
Nature
Le Percnoptère d’Égypte
Percnoptère d’Égypte a élu domicile sur la destination Ce rapace africain de petite taille (1,5 à 2 kilogrammes, 58 à 78 cm pour une envergure de 150 à 180cm) se distingue de ses congénères par une agilité peu commune aux autres espèces de vautours. Son plumage blanc tirant vers le noir aux extrémités des ailes […]
